Ketchup de tomates

4.6 14 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

1200 g

Ingredientes

1000 g de tomates bien mûres, coupées en quartiers

1000 g de tomates en boîte
180 g de poivrons rouges en morceaux
130 g d'oignons rouges
2 gousses d'ail
100 g de vinaigre de vin rouge
1 feuille de laurier
1 pincée de noix de muscade moulue
¼ c. à café de poivre noir moulu
¼ - ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à café de paprika en poudre, doux
1 c. à café de sel
100 g de miel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 1.3 g

Energia 217.7 kJ / 51.7 kcal

Gordura 0.3 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 10.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 133 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Focaccia aux oignons

2h

Pain de mie

3h

Meringues fantômes

12h 25min

Glace au caramel salé

14h

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Fond de volaille

45min

Fond de légumes

45min

Crackers au fromage

2h 30min

Coleslaw

10min

Confiture à la fraise

1h 5min

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min