Burger de poulet à l'indienne

Burger de poulet à l'indienne

4.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 4h

8 morceaux

Ingredientes

Pains à hamburger

50 g d'eau
10 g de levure fraîche
50 g de lait
15 g de sucre
250 g de farine blanche plus un supplément pour fariner le plan de travail
10 g de curry en poudre
2 œufs
1 pincée de sel fin
40 g de beurre ramolli
de la farine blanche
1 c. à café de graines de sésame
1 c. à café de graines de cumin

Burgers au poulet

30 g de noix de cajou non salées
400 g filet de poitrine de poulet, sans peau en morceaux (3 cm)
1 œuf
1 c. à soupe de curry en poudre
2 pincées de sel fin selon votre goût
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
50 g de farine blanche
1 gousse d'ail
10 brins de coriandre fraîche
10 feuilles de menthe fraîche
80 g de yaourt nature
60 g de fromage frais à tartiner
3 pincées de sel fin selon goût
3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon goût
20 g d'huile pour la friture
200 g de concombre finement tranché (env. ½ concombre)
80 g de poivrons rouges en fines lanières

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau/part

Proteína 16.5 g

Energia 1562 kJ / 373 kcal

Gordura 16.9 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hamburgers 10 Receitas
Benelux

Hamburgers 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Burgers de dinde

1h 25min

Galette des Rois au potiron

Nenhuma avaliação

Tranche de meringue façon crumble aux pommes

2h

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Pastilla de poulet

1h 10min

Petits pains garnis marocains (Batbout)

2h 40min

Pains à hamburger complets

2h 50min

Rouleaux de printemps

55min

Kebabs de boulettes de poulet au riz

1h 40min

Poulet oriental au couscous

45min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min

Burger Tex-Mex

4h 25min