Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pains à hamburger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre
- 250 g de farine blanche plus un supplément pour fariner le plan de travail
- 10 g de curry en poudre
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel fin
- 40 g de beurre, ramolli
- de la farine blanche
- 1 c. à café de graines de sésame
- 1 c. à café de graines de cumin
Burgers au poulet
- 30 g de noix de cajou, non salées
- 400 g de filet de poitrine de poulet, sans peau, en morceaux (3 cm)
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 2 pincées de sel fin, selon votre goût
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 50 g de farine blanche
- 1 gousse d'ail
- 10 brins de coriandre fraîche
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 80 g de yaourt nature
- 60 g de fromage frais à tartiner
- 3 pincées de sel fin, selon goût
- 3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu, selon goût
- 20 g d'huile, pour la friture
- 200 g de concombre, finement tranché (env. ½ concombre)
- 80 g de poivrons rouges, en fines lanières
- Nutrição
- por 1 morceau/part
- Energia
- 1562 kJ / 373 kcal
- Proteína
- 16.5 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 16.9 g
Receitas alternativas
Pastilla de poulet
1 Std. 10 Min
Baguette
3h 45min
'Chowder' de maïs doux et chorizo
1 godz.
Burgers au saumon
25 min
Wraps poulet jalapeño et laitue
30 min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40min
Rouleaux de lasagnes
1 godz.
Petits pains au yogourt et sésame
1 godz. 30 min
Burger Tex-Mex
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Burgers de dinde
1 Std. 25 Min
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3h 15min
Pain pitta
2h