Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g uien doormidden gesneden
- 200 g wortelen geschild en in stukken
- 20 g olijfolie
- 500 g lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
- 1 tl gemalen gember
- ½ tl kaneel
-
2
snuifjes saffraan, gemalen
ou 1 tl gedroogd gemalen kurkuma - ½ citroen
- 70 g honing
- ½ tl gemalen komijn
- 1 tl fijn zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper naar smaak
- 400 g griesmeel
- 2 el olijfolie
- 1 snuifje fijn zout naar smaak
- water
- 100 g gedroogde abrikozen, ontpit
- 60 g amandelen, gepeld
- 15 g koriander fijngehakt
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 950 kcal / 3974 kJ
- Proteína
- 44 g
- Gordura
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 125 g
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