Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1317 kJ / 317 kcal
- Proteína
- 24.1 g
- Hidratos de carbono
- 1.4 g
- Gordura
- 23.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Crevete cu paste și mazăre
40min
Salată cu carne și rucola
35min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Iaurt cu vanilie
13 Std.
Crevete proaspete sous-vide
Nenhuma avaliação
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 Std. 15 Min
Somon cu orez și sos de mărar
40min