Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 45min

8 porții

Ingredientes

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 24.1 g

Energia 1317 kJ / 317 kcal

Gordura 23.6 g

Hidratos de carbono 1.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bufet de vară 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Ninguna valoración

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Medalioane de vițel sous-vide

Ninguna valoración

Fasole verde rumenită ușor

25min

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1h 15min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min