Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 - 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 220 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 - 2 căței de usturoi
- 45 g ulei de măsline extravirgin
- 1000 g midii, curățate
- 150 g vin alb sec
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 935 kJ / 223 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 0.9 g
Receitas alternativas
Păstrăv cu sos olandez
50min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
Nenhuma avaliação
Spată de porc sous-vide
Nenhuma avaliação
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5 Std. 15 Min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35min
Midii în sos picant de roșii
45min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Midii în stil provensal
35min
Saganaki de creveți cu feta
35min