Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g șalote, în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 225 g apă
- 55 g gem de vișine
- 1 linguriță oțet balsamic
- 15 g unt nesărat
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 455 g muşchiuleţ de porc
- 340 g morcovi de primăvară, curățați, tăiați jumătăți pe lungime
- 1 lingură făină
- vișine, fără sâmburi, în jumătăți, pentru decor
- pătrunjel proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 996 kJ / 238 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 6 g
- Fibra
- 3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Somon teriyaki sous-vide
Brak ocen
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Brak ocen
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Brak ocen
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 Std. 10 Min
Piept de rață sous-vide
Brak ocen
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 godz. 35 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min