Caldo de camarón

Caldo de camarón

4.3 116 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

8 porciones

Ingredientes

350 g de camarones secos
1200 g de agua
150 g de zanahoria en trozos
150 g de papa en trozos
10 g de chiles guajillo desvenados, sin tallo ni semillas (2 piezas)
200 g de jitomate en trozos
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal
5 g de epazote fresco (1 ramita)
limones en cuartos para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1781 mg

Proteína 7.4 g

Energia 399.2 kJ / 95.4 kcal

Gordura 2.7 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 10.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Económicas 11 Receitas
México

Navidad en México 28 Receitas
México

Também pode gostar...

Agua de horchata

15min

Tortitas de papa

1h

Chiles en nogada

1h

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Esquites de feria

25min

Agua de Guayaba con jamaica

15min

Bisteces rápidos para dos

35min

Pollo encacahuatado

45min

Salpicón de res

40min

Ensalada de nopales

20min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Enfrijoladas

30min