Esquites de feria

Esquites de feria

4.6 128 avaliações
Preparação 10min
Total 25min
8 porciones

Ingredientes

  • de cebolla
    70 g
  • chile de árbol seco
    1
  • diente de ajo
    1
  • de aceite
    30 g
  • de granos de elote
    650 g
  • de agua
    300 g
  • de sal
    1 ½ cditas
  • de epazote
    2 hojas
  • de mayonesa para acompañar
    8 cditas
  • limones para acompañar
    4
  • de queso panela rallado
    8 cditas
  • chile piquín, seco para acompañar, al gusto

Nutrição por 1 porción

Energia 163.9 kcal / 685.8 kJ
Proteína 3 g
Gordura 8.6 g
Hidratos de carbono 23.1 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 1 g
Sódio 482 mg

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