Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g de cebolla
- 1 chile de árbol seco
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite
- 650 g de granos de elote
- 300 g de agua
- 1 ½ cditas de sal
- 2 hojas de epazote
- 8 cditas de mayonesa para acompañar
- 4 limones para acompañar
- 8 cditas de queso panela rallado
- chile piquín, seco para acompañar, al gusto
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 163.9 kcal / 685.8 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 8.6 g
- Hidratos de carbono
- 23.1 g
- Fibra
- 3.4 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 482 mg
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