Curry z ciecierzycy na mleczku kokosowym

Curry z ciecierzycy na mleczku kokosowym

4.6 19 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

4 łodyżki kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g cebuli przekrojonej na pół
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
30 g oleju
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
2 łyżeczki curry, mielonego
50 g wody
150 g koncentratu pomidorowego
400 g mleczka kokosowego
480 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej (2 puszki)
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 13.4 g

Energia 2124.3 kJ / 507.7 kcal

Gordura 25.9 g

Fibra 12.2 g

Hidratos de carbono 50.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Smaki jesieni 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Tunezyjska shakshuka

50min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40min

Lasagne dyniowa

1h 45min

Tabbouleh

2h 15min

Pieczone bataty z guacamole

35min

Sos pomidorowy z soczewicą (ragù)

1h 5min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min

Makaron ryżowy z lekkim sosem dyniowym i tofu

40min

Twarożek z pesto

10min

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

55min

Kalafior tikka masala

30min

Warzywne chili z kaszą bulgur

30min