Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

4.6 47 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

4 sztuki

Ingredientes

1 ząbek czosnku
2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka skórki z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
2 łyżeczki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
15 g oleju
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
40 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
30 g pasty tahini (patrz wskazówka)
70 g jogurtu naturalnego
½ łyżeczki suszonych płatków chili
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 tortille pszenne, pełnoziarniste

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 1406 mg

Proteína 14 g

Energia 2167 kJ / 518 kcal

Gordura 29 g

Fibra 15 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Przepisy wspierające zdrowie kobiet 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Makaron shirataki (konjac) z sosem orzechowo-szparagowym

45 min.

Roślinne klopsiki w sosie pomidorowym z kuskusem i warzywami (TM7, TM6)

25 min.

Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

30 min.

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 min.

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1h

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25 min.

Wrapy z serem halloumi

40 min.

Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini

30 min.

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55 min.

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 min.

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 min.

Kalafior tikka masala

30 min.