Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)

2.8 5 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 40min

8 portions

Ingredientes

Patties

bulgur wheat
150 g
water
400 g
fine sea salt
1 tsp
frozen broad beans
400 g
ground black pepper
½ tsp
pine nuts
50 g
sumac
1 heaped tsp
olive oil
30 g

Filling

feta cheese
60 g
cream cheese
60 g
fresh mint leaves
10 g
ground cayenne pepper
1 pinch
sesame seeds
100 g
oil for frying

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1448 kJ / 346 kcal

Gordura 23 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

persian vegetarian 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min

Vegetable Oat Bake

Vegetable Oat Bake

1h 15min

Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min

Leftover Curry

Leftover Curry

1h 10min

Seitan Pie

Seitan Pie

2h 10min

Beetroot and Kale Pizza

Beetroot and Kale Pizza

2h

Vegan Bean Burgers

Vegan Bean Burgers

1h 20min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1h 40min

Hearty Soya Bean Soup

Hearty Soya Bean Soup

50min

Veggie Wellington

Veggie Wellington

2h