Risoto de camarão, espargos e açafrão

Risoto de camarão, espargos e açafrão

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Preparação 15min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

camarão c/ casca
350 g
água
900 g
dentes de alho
3
azeite
45 g
sal
1 ½ c. chá de
espargos verdes
300 g
cebola cortada em pedaços
150 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
requeijão esfarelado
70 g
salsa picada
1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 25 g

Energia 0 kJ / 493 kcal

Gordura 14.3 g

Hidratos de carbono 63.5 g

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