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Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
Preparação 10min
Total 35min
4 doses
Ingredientes
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dente de alho1
-
azeite30 g
-
bacon cortado em tiras100 g
-
cogumelos pleurotus laminados250 g
-
caldo de carne caseiro1 c. chá de
-
champanhe300 g
-
água500 g
-
arroz arbóreo300 g
-
manteiga30 g
-
queijo parmesão ralado50 g
Nutrição por 1 dose
Energia
642.4 kcal /
2687.9 kJ
Proteína
15.3 g
Gordura
27.4 g
Hidratos de carbono
69.8 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
10.5 g
Sódio
480.9 mg
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