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Blomkålsost

Blomkålsost
4.6 5 avaliações
Preparação 20min
Total 55min
6 portioner
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Ingredientes

  • gruyére ost skåret i mindre stykker
    200 g
    200 g cheddar, skåret i mindre stykker
  • vand
    500 g
  • blomkål (ca. 1000 g), delt i buketter
    1
  • hvedemel
    50 g
  • smør
    40 g
  • mælk
    500 g
  • salt plus ekstra efter smag
    ½ tsk
  • hvid peber, stødt plus ekstra efter smag
    2 knivspidser
  • muskatnød, stødt (opcional)
    1 - 2 knivspidser

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g
Energia 1273 kJ / 305 kcal
Gordura 20 g
Fibra 5.1 g
Hidratos de carbono 14 g

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