Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 25 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 18 g

Energia 1878 kJ / 449 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasta 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Insalata di cetrioli con vinaigrette all’aneto

15min

Gelato allo yogurt e pesche

20min

Feta al cartoccio

25min

Lasagne al forno

2h 30min

Lasagne classiche

2h 5min

Salmone con asparagi e grano

40min

Linguine alla carbonara di zucchine

30min

Penne lisce al ragù di trevisana

40min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Insalata di pasta con tonno e pesto

30min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1h

Lasagne

2h