Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 30 g Sonnenblumenöl
- 3 Nelken
- 1 rote Peperoni, halbiert
- ½ - ¾ TL Zimt, gemahlen, nach Geschmack
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 ½ - 2 TL Kardamom, gemahlen, nach Geschmack
- ½ - 1 TL Pfeffer nach Geschmack
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 TL Salz nach Geschmack
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 2 EL Mango-Chutney
- 250 g Wasser
- 400 g stückige Tomaten
- 500 g Kartoffeln, mehligkochend, in mundgerechten Stücken
- 600 g Hähnchenbrustfilets, in mundgerechten Stücken
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1496 kJ / 358 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 3.7 g
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