Traditional hommus

4.6 204 avaliações

Preparação 5min

Total 25h 5min

20 portions

Ingredientes

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 191.7 mg

Proteína 3.5 g

Energia 367.1 kJ / 87.7 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 9.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Authentic Lebanese 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Dips & savoury spreads 52 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Homemade basics 49 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Basic Hollandaise sauce

15min

Fruit coulis

10min

Apple cinnamon muffins

40min

Chunky guacamole

10min

Pumpkin and ginger soup

35min

Tomato passata

1h 40min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2h 20min

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

50min

Risotto with zucchini and prawns

1h 15min

Banana pancakes with cinnamon yoghurt (9 months+)

15min

High protein peanut banana shake

5min

Healthy banana bread

1h 15min