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Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo pelado
- 1 chile guajillo sin semillas, o al gusto (ver tip)
- 500 g de agua
- 3 cditas de sal fina o al gusto
- 350 g de milanesa de pollo cortada en tiras
- 250 g de pimiento amarillo cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- pimienta negra molida al gusto
- 350 g de brócoli en floretes
- aceite de oliva al gusto
- hoja de cilantro para decorar
- limones en cuartos, para servir
- tortillas de maíz para servir
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 783 kcal / 3290 kJ
- Proteína
- 58 g
- Gordura
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 127 g
- Fibra
- 12 g
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