Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.5 74 avaliação

Preparação 30min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

500 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
600 g de papa en trozos
4 filete de salmón fresco, limpio (parox. 120-200 g cada uno)
1 limón la ralladura y el jugo
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
100 g de echalotes
10 g de mantequilla sin sal
300 g de champiñones en rebanadas
50 g de vino blanco seco
50 g de crema ácida
200 g de queso crema
2 pizcas de nuez moscada en polvo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 45 g

Energia 3085 kJ / 737 kcal

Gordura 49 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

IDEAS SENCILLAS 164 Receitas
México

Também pode gostar...

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Pescado a la diabla

30 min

Salmón al vapor con verduras de verano

30 min

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 min

Papas al horno

1 godz.

Salmón con hongos y puré de papa

45 min

Camarones en salsa de pimientos

25 min

Pescado empapelado al chile serrano

30 min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 min

Pasta con camarones

35 min