Dispositivos e acessórios
Quiche de salmón y brócoli
Preparação 15min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
Masa quebrada
-
150 g de harina de repostería
-
75 g de mantequilla fría en trozos pequeños
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de agua fría
Relleno
-
80 - 100 g de queso emmental
-
200 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos de aprox. 2 cm
-
20 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo laminados
-
250 g de ramilletes de brócoli
-
1 pellizco de sal
-
80 - 100 g de puerro en rodajas
-
30 g de mantequilla
-
400 g de leche
-
3 cucharadas de harina
-
4 huevos
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
626.7 mg
Proteína
14.7 g
Energia
1567.9 kJ /
374.8 kcal
Gordura
24.2 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
12 g
Hidratos de carbono
24.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 179
50 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1h 30min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45min
Tarta de queso de cabra y tomates cherry
1h
Quiche de sardinas
50min
Galette de brócoli
1h 15min
Gratinado de patata
1h 10min
Muffins de limón con semillas de amapola
1h 20min
Ragout de berenjena con burrata
40min
Tarta de queso de invierno
5h 30min
Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras
1h
Tortilla con brócoli dorado y queso
20min
Brownies de espinaca y queso feta
1h 15min