Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Germteig
- 200 g Dinkel
- 300 g Weizenmehl, glatt
- 10 g frische Germ
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Wasser, kalt
- 2 TL Salz
Kräuterpaste
- 30 g gemischte Kräuter, frisch (Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Fertigstellung
- 100 g Kirschtomaten
- Dinkelmehl, für die Arbeitsfläche
- 3 EL Sonnenblumenkerne
- Wasser zum Besprühen
- etwas Fleur de Sel zum Bestreuen
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 940 kJ / 225 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 3 g
Receitas alternativas
Mediterranes Baguette
15h
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2h
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 20 Min
Gefüllte mediterrane Baguettes
3u. 10min
Dinkel-Bärlauchweckerl
1 Std. 50 Min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1h 30min
Apfelmäuse
2u. 30min
Pizzakipferl
40 min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1 Std.
Baguettes Rustica
15h
Süße Knöpfe
2 Std. 45 Min
Mediterranes Grillbrot
1h 30min