Dispositivos e acessórios
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
Preparação 55min
Total 1h 50min
6 Portionen
Ingredientes
-
Bergkäse in Stücken50 g
-
Wasser500 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)400 g
-
frische Eierschwammerl (siehe Tipp)300 g
-
Eier (Größe M)4
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bestreuen170 g
-
Weichweizengrieß Type 48055 g
-
Butter etwas mehr zum Einfetten25 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
-
Muskatnuss, frisch gerieben6 - 8 Prisen
-
Zwiebeln geviertelt180 g
-
Knoblauchzehen halbiert3
-
Petersilie Blättchen abgezupft und feine Stiele½ Bund
-
Speckwürfel150 g
-
Majoran, getrocknet2 TL
-
Milch200 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
891 mg
Proteína
18 g
Energia
1939 kJ /
464 kcal
Gordura
22 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
9 g
Hidratos de carbono
50 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Auf Pilzsuche
10 Receitas
Áustria
Áustria
Auf Pilzsuche
10 Receitas
Alemanha
Alemanha
Também pode gostar...
Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip
3 Std. 20 Min
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2 Std. 30 Min
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
3 Std.
Kartoffelstrudel
1 Std. 30 Min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1 Std. 25 Min
Überbackene Speckknödel
1 Std. 30 Min
Fleischstrudel
2 Std.
Prinzessinnenerdäpfel
1 Std. 20 Min
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 Std. 45 Min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1 Std. 40 Min
Gebackene Erdäpfelnudeln
1 Std. 20 Min
Grammelknödel
1 Std. 30 Min