Udon casero

Udon casero

4.4 7 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

Udon

15 g de sal fina
250 g de agua
530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

Caldo para udon

1000 g de agua
100 g de salsa de soya
100 g de mirin
1 cda polvo de dashi, instantáneo
cebollín finamente picado para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porciones

Proteína 11 g

Energia 1500 kJ / 357 kcal

Gordura 1 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS DEL MUNDO 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Jugo integral de mango, naranja y fresa

10min

Gordita de chicharrón

30min

Donas de sushi

2h

Aderezo de ajo a las finas hierbas

5min

Molotes de plátano rellenos de queso

45min

Mini gelatinas mosaico

5h

Huevos en cazuela

35min

Arroz Navideño

40min

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15min

Mazapanes de cacahuate

35min

Avena en frascos

12h 10min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1h 30min