Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

4.6 164 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zwiebeln halbiert
120 g
Erdäpfel, festkochend in Stücken
100 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Tomatenmark
50 g
Weißkraut Strunk entfernt, in Stücken (4 cm)
400 g
Butter in Stücken
40 g
Wasser
550 g
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
1 EL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)
2 TL
Kümmel, ganz
½ TL
Paprikapulver, rosenscharf nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Salz
1 TL
Sauerrahm
4 EL
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
1 - 2 Spritzer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 5 g

Energia 740 kJ / 177 kcal

Gordura 11 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feine Prise 13 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Sauerkrautsuppe

Sauerkrautsuppe

1h

Minestrone mit Kichererbsen

Minestrone mit Kichererbsen

45min

Erfrischender Bohneneintopf

Erfrischender Bohneneintopf

25min

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

35min

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50min

Fisolengulasch

Fisolengulasch

1h 10min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45min

Pannonische Bohnensuppe

Pannonische Bohnensuppe

50min

Krautsuppe

Krautsuppe

55min

Bohneneintopf mit Gerste

Bohneneintopf mit Gerste

40min

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55min

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

45min