Carimañolas di carne e formaggio

Carimañolas di carne e formaggio

4.0 6 avaliação

Preparação 25min

Total 2h 10min

8 pezzi

Ingredientes

Composto di tapioca

500 g di acqua
700 g di radice di tapioca pelata, a pezzi (3 cm)

700 g di patata americana dolce, pelata, a pezzi (3 cm)
100 g di Cheddar a pezzi
1 cucchiaino di sale

Ripieno

15 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio a metà
50 g di peperone rosso a pezzi
30 g di cipollotto a pezzi
150 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
20 g di concentrato di pomodoro

Terminare la preparazione

olio per frittura q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 8 g

Energia 985 kJ / 235 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 29 g

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