Ravioloni verdi di mare

Ravioloni verdi di mare

3.9 9 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 5min
6 porzioni

Ingredientes

Pasta
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • di foglie di spinaci freschi lavate, asciugate e ben strizzate
    70 g
    70 g di spinaci in foglia surgelati
  • uova
    2
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
Ripieno
  • di mollica di pane a tocchetti (1 cm)
    150 g
  • spicchio di aglio piccolo
    1
  • di basilico fresco lavate ed asciugate
    10 foglie
  • di Grana Padano
    40 g
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • cozze sgusciate
    20
  • gamberetti sgusciati e puliti
    20
  • di sale
    1 pizzico
Condimento e termine della preparazione
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pomodori maturi a pezzi
    350 g
  • cozze sgusciate
    20
  • gamberetti sgusciati e puliti
    20
  • di sale
    1 pizzico

Nutrição por 1 porzione

Energia 470 kcal / 1966 kJ
Proteína 31.7 g
Gordura 12.7 g
Hidratos de carbono 61 g
Fibra 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...