![Rolo de carne Rolo de carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44745C0A-B40A-4B91-9115-F391765C843F/Derivates/36A9739B-895B-4F5C-839A-5F1E9232D997.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Rolo
- 50 g sobras de pão
- 60 g queijo da Ilha cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 10 g salsa
- 1 ramo de alecrim, só as folhas
- 500 g carne picada
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 12 fatias de bacon
- 6 fatias de fiambre
- 6 fatias de queijo
Molho
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 80 g cogumelos frescos laminados
- 20 g manteiga
- 100 g vinho branco
- 300 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 80 g natas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 406 kcal
- Proteína
- 47 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 12 g
Nas coleções
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