Almkäsesuppe

Almkäsesuppe

3.8 99 avaliações

Preparação 20min

Total 25min

6 Portionen

Ingredientes

Almkäse in Stücken
200 g
200 g Bergkäse
Butter
30 g
Weizenmehl, universal
30 g
Wasser
900 g
trockener Weißwein (z. B. Grüner Veltliner)
100 g
100 g Wasser
Schlagobers
125 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Weißbrot altbacken
4 Scheiben
frische Petersilie
3 Stängel
Eidotter
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 719 mg

Proteína 12 g

Energia 1426 kJ / 341 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

So genießt Österreich II 73 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Schinkenaufstrich

10 Min

Salzburger Nockerl

30 Min

Fleischstrudel für Suppe

40 Min

Rehragout mit Serviettenknödel

1 Std. 25 Min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40 Min

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1 Std. 30 Min

Leichte Käsesuppe

25 Min

Salzburger Fleischkrapfen

1 Std. 30 Min

Innsbrucker Knoblauchsuppe

45 Min

Leberreis

35 Min

Tafelspitz mit Semmelkren

1 Std. 20 Min

Wurstaufstrich

10 Min