Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

4.1 14 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Shiitakepilze, getrocknet
30 g
Wasser und mehr zum Einweichen
1000 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
100 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
100 g
Schweinebauch, ohne Schwarte in dünnen Scheiben (5 mm)
150 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
100 g
Chilipaste koreanisch (siehe Tipp)
20 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
100 g
Zucchini in Scheiben (5 mm)
100 g
Tofu, fest in Würfeln (1 cm)
150 g
Mini-Muscheln TK (siehe Tipp)
200 g
rote Chilischoten, frisch in Ringen (5 mm)
2
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 19 g

Energia 1373 kJ / 328 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5.8 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Marokkanische Linsensuppe

35min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30min

Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)

40min

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

40min

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1h

Pekingsuppe (酸辣汤)

45min

Nudeleintopf mit Klebreiskuchen und Fischbällchen (部队锅)

1h

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1h 20min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1h 30min

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

2h 20min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min