Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

4.1 14 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Shiitakepilze, getrocknet
30 g
Wasser und mehr zum Einweichen
1000 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
100 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
100 g
Schweinebauch, ohne Schwarte in dünnen Scheiben (5 mm)
150 g
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
100 g
Chilipaste koreanisch (siehe Tipp)
20 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
100 g
Zucchini in Scheiben (5 mm)
100 g
Tofu, fest in Würfeln (1 cm)
150 g
Mini-Muscheln TK (siehe Tipp)
200 g
rote Chilischoten, frisch in Ringen (5 mm)
2
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 19 g

Energia 1373 kJ / 328 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5.8 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

50 Min

Rettich mit Boz’ner Sauce

55 Min

Gemüse-Ingwer-Brühe

4 Std. 15 Min

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

1 Std.

Grüne Salatsuppe

40 Min

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

35 Min

Klare Steinpilzsuppe

30 Min

Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)

40 Min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30 Min

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1 Std. 10 Min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50 Std.

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 Min