Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

4.6 62 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Porree längs halbiert, in Stücken (5 cm)
500 g
Wasser
500 g
Lorbeerblätter
2
Pfefferkörner, schwarz
20
Butter
15 g
Mehl
10 g
Milch
115 g
Crème fraîche
65 g
körniger Senf
25 g
Zitronensaft
5 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 5 g

Energia 599 kJ / 143 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Paris, mon Amour! 12 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum

25min

Bohnensalat mit Tomatendressing

35min

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

35min

Fenchelgemüse

30min

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1h

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

1h 50min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20min

Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck

40min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1h