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Pizza aux poivrons
Preparação 10min
Total 1h 55min
4 parts
Ingredientes
La pâte
-
220 g d'eau
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1 c. à café de sucre en poudre
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20 g de levure boulangère fraîche
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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400 g de farine à pain type Manitoba
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1 c. à café de sel
La garniture
-
200 g de mozzarella coupée en morceaux (3-4 cm)
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60 g d'oignons nouveaux
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350 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en lanières
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400 g de tomates épépinées et coupées en quartiers
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1 gousse d'ail
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1 ½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
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5 - 7 feuilles de basilic frais lavées, essuyées et ciselées
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Proteína
23 g
Energia
2669 kJ /
638 kcal
Gordura
24 g
Fibra
6 g
Hidratos de carbono
88 g
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