Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

4.0 12 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

400 g de graines de couscous fines
2 c. à café rase de sel
300 g d'eau froide
200 g d'oignons (2) en quartiers
40 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de ras el-hanout
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés
750 g d'eau
2 pincées de poivre moulu
300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
200 g de petits pois surgelés
40 g de beurre demi-sel coupé en dés

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 43 g

Energia 2412 kJ / 579 kcal

Gordura 30 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Tajine de keftas, carottes et pruneaux

50min

Artichauts marinés à l'italienne

12h

Tajine de veau aux amandes

1h 15min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Crêpes berbères au miel

1h 20min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Poulet aux gombos à la brésilienne

50min

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2h

Veau aux olives

1h

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2h 15min

Couscous d'agneau express

55min

Couscous marocain

50min