Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

4.0 12 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

400 g de graines de couscous fines
2 c. à café rase de sel
300 g d'eau froide
200 g d'oignons (2) en quartiers
40 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de ras el-hanout
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés
750 g d'eau
2 pincées de poivre moulu
300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
200 g de petits pois surgelés
40 g de beurre demi-sel coupé en dés

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 43 g

Energia 2412 kJ / 579 kcal

Gordura 30 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Couscous marocain

50min

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50min

Mijoté de thon aux pommes de terre

55min

Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes

40min

Ragoût de veau printanier

1h 5min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Poulet et riz aux sept-épices

35min

Daurade à l'ail

40min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1h 15min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1h 5min

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min