Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 30min

20 porcí

Ingredientes

Pesto z pečené řepy

150 gramů červené řepy neoloupané
50 gramů parmazánu na kousky
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
2 stroužky česneku
2 - 3 čajové lžičky citrónové šťávy čerstvě vymačkané
50 gramů olivového oleje plus na pokapání řepy
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky soli

Rolády

300 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí (v jednom kusu)
olivový olej na pomazání krůtích prsou
¾ - 1 čajová lžička soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ - ½ čajové lžičky pálivé papriky mleté
4 plátky kozího sýru, tvrdého
600 gramů vody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 5 g

Energia 312 kJ / 74 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 1.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

To je nářez! 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

1h 10min

Galette s ratatouille

1h 30min

Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)

10min

Slaný koláč s hovězím na pivu

1h 40min

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

45min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12h 30min

Oříšková fantazie

1h 35min

Avokádová majonéza

15min

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

1h 30min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1h 10min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h