Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaio di farina
- 800 g di cardi puliti (vedere consigli)
- 50 g di olio di oliva
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 250 g di salsicce di maiale senza pelle
- 6 uova
- 40 g di latte
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- burro q.b.
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1343 kJ / 321 kcal
- Proteína
- 15.3 g
- Hidratos de carbono
- 5.4 g
- Gordura
- 26.5 g
Receitas alternativas
Carciofi ripieni
50 min
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
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Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40 min
Cardi gratinati
40 min
Torta salata di cardi e funghi secchi
1sa 55 dk
Sformato di cardi
1h
Scarpazza sarzanese
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Torta salata porri e bietole
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Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
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Lasagne carciofi e crema di stracchino
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Baccalà alla ligure
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