Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

4.7 6 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 35min

8 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno
3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
4 g di pepe rosa in grani
1 pizzico di sale
1 pizzico di zenzero in polvere
50 g di gambo di sedano a rondelle
200 g di mela Granny Smith sbucciata e a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di pepe bianco macinato
400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
foglia di sedano a piacere
1 lime le zeste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 0.1 mg

Proteína 11.8 g

Energia 525.6 kJ / 125.6 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 4.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema di ceci con cozze piccanti

30min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2h

Marinatura alla salsa di soia e miele

15min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Polpo su farinata di ceci

5h

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Crema di patate con polpo

1h

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h