Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g di scalogno
- 3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 4 g di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 50 g di gambo di sedano a rondelle
- 200 g di mela Granny Smith, sbucciata e a cubetti (1 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
- foglia di sedano, a piacere
- 1 lime, le zeste
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 525.6 kJ / 125.6 kcal
- Proteína
- 11.8 g
- Hidratos de carbono
- 4.1 g
- Gordura
- 6.8 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 0.1 mg
Receitas alternativas
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Tartare al tonno e avocado
1h 15min
Tartare al salmone
1h
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1h
Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
25min
Ravioloni neri ripieni di branzino
1h 45min
Crema di ceci con cozze piccanti
30 Min
Bisque di gamberetti con crostini
1h
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Polpo su farinata di ceci
5h
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 Min