Sweetcorn & Chorizo Chowder

Sweetcorn & Chorizo Chowder

4.6 30 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

white peppercorns
2 Tbsp
onions quartered
80 g
celery cut in pieces
50 g
bacon cut in pieces
50 g
garlic cloves
2
smoked paprika plus extra for garnishing
1 pinch
butter diced
30 g
potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
150 g
fresh sweetcorn kernels
600 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water
800 g
chorizo thinly sliced at an angle
250 g
fine sea salt
1 pinch
single cream for serving
celery leaves for garnishing
fresh chives finely sliced, for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 18 g

Energia 2142 kJ / 512 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COMFORTING FAMILY FOOD 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30min

Creamy tomato soup

30min

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1h 20min

Broccoli and stilton soup

30min

Creamy Pepper Soup

20min

Watercress Soup

25min

Cauliflower Cheese Soup

30min

Lentil and Bacon Soup

8h 55min

Double Pea and Chorizo Soup

45min

Sweet Potato and Corn Chowder

45min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30min

Curried Parsnip Soup

30min