Sweetcorn & Chorizo Chowder

Sweetcorn & Chorizo Chowder

4.6 30 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

white peppercorns
2 Tbsp
onions quartered
80 g
celery cut in pieces
50 g
bacon cut in pieces
50 g
garlic cloves
2
smoked paprika plus extra for garnishing
1 pinch
butter diced
30 g
potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
150 g
fresh sweetcorn kernels
600 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
water
800 g
chorizo thinly sliced at an angle
250 g
fine sea salt
1 pinch
single cream for serving
celery leaves for garnishing
fresh chives finely sliced, for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 18 g

Energia 2142 kJ / 512 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COMFORTING FAMILY FOOD 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40min

Double Pea and Chorizo Soup

45min

Colcannon

35min

Pork Stuffing Balls

1h 5min

Steamed Sticky Rice with Pork (Rice Tube Puddings)

2h 30min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40min

Prawn and Chorizo Paella

45min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30min

Lentil and Bacon Soup

8h 55min

Chorizo and Butternut Squash Soup

30min

Leek and Potato Soup (TM5)

40min