Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

5.0 9 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 porcí

Ingredientes

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 3 g

Energia 679 kJ / 163 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bistro Polévkárna 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Velikonoční křen s mandlemi

5min

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

40min

Salát romanesco

1h 45min

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

50min

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

1h

Tuňák s bramborem po baskicku

30min

Toskánské crostini

30min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25min

Polévka z batátů s rybími kousky

40min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Rybí polévka se zeleninou

30min

Krevetová polévka s batáty

45min