Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 75 gramů bílé cibule napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé nasekané
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 163 kcal / 679 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Fibra
- 3 g
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