Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mohn-Zucker
- 20 g Mohn
- 40 g Zucker
Germknödel-Teig
- ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
- 1 Streifen Zitronenschale, Bio (1 x 4 cm)
- 10 g Zucker
- 15 g frische Hefe
- 125 g Milch
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei (Kl. M)
- ½ TL Salz
- 40 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
Vanillesauce und Fertigstellung
- ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 300 g Milch
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 4 TL Pflaumenmus
- 600 g Wasser
- 60 g Butter
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3103 kJ / 740 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 84 g
- Gordura
- 35 g
Receitas alternativas
Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce
45min
Kaiserschmarrn
35 Min
Semmelknödel
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Spätzle
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Germknödel mit Mohnfüllung
1 Std. 30 Min
Kirschenmichel mit Vanillesauce
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Rohrnudeln
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Grießschnitten mit Mohnzucker
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Schupfnudeln mit Vanillesauce
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Kaiserschmarren mit Apfelmus
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Germknödel
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Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1 Std. 15 Min