Indisches Gemüsecurry
TM6 TM5

Indisches Gemüsecurry

4.6 ( 254 avaliações )

Ingredientes

  • 4 cm Ingwer geschält, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 500 g Kürbis (Butternut), geschält, in Stücken (2 cm)
  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (2 cm)
  • 2 ½ EL Curry, gemahlen
  • 30 g Erdnussöl
  • 1 ½ TL Salz
  • 120 g Tomaten in Stücken
  • ½ TL Chili, in Flocken, getrocknet
  • 245 g Kichererbsen, gekocht (oder 1 Dose à 420 g), abgespült und abgetropft
  • 250 g Kokosmilch
  • 200 g Wasser
  • ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,25 Liter)
  • 2 EL Limettensaft
  • 4 Zweigchen Koriander Blätter abgezupft

Nutrição
por 1 Portion
Energia
425 kcal / 1776 kJ
Proteína
10 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
51 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas