Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
內餡
- 10 顆 鹹蛋黃
- 米酒 ，少許
- 2400 克 水
- 280 克 乾燥白鳳豆 ，預先泡水4小時、瀝乾
- 45 克 奶油
- 75 克 糖
油酥
- 85 麵粉
- 40 無水奶油
油皮
- 85 克 麵粉
- 20 克 冰糖粉
- 30 克 無水奶油
- 30 克 水
- Nutrição
- por 1 個
- Energia
- 1837.8 kJ / 439.6 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Hidratos de carbono
- 38.9 g
- Gordura
- 23.1 g
- Fibra
- 6.2 g
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