Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tarta monstruo
Preparação 45min
Total 3h 15min
12 raciones
Ingredientes
Bizcocho de calabaza
-
300 g de pulpa de calabaza en trozos
-
4 huevos
-
160 g de aceite de girasol (y algo más para untar)
-
350 g de azúcar
-
250 g de harina integral de trigo
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
2 cucharaditas de canela molida
-
½ cucharadita de sal
Crema de mantequilla y montaje
-
120 g de azúcar
-
150 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
-
300 g de queso cremoso
-
1 punta de cuchillo de colorante rojo10 - 20 g de zumo de remolacha
-
50 g de chocolate blanco (y algo más para formar los dientes)
-
6 caramelos de palo (p. ej. Chupa Chups®)
-
6 pepitas de chocolate negro
-
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Proteína
8 g
Energia
2495 kJ /
596 kcal
Gordura
35 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
60 g
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