
Dispositivos e acessórios
Gâteau piñata surprise au chocolat
Preparação 30min
Total 3h
8 parts
Ingredientes
La ganache montée
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200 g de crème fraîche épaisse 40% m.g. min.
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100 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
Le gâteau
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200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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80 g de beurre demi-sel et un peu pour les cercles à pâtisserie
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110 g de lait
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4 œufs
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100 g de sucre en poudre
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120 g de farine de blé et un peu pour les cercles à pâtisserie
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1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
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1 sachet de Chantifix type Vahiné
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bonbons variés
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1 paquet de biscuits en bâtonnet au chocolat noir, type Fingers
Nutrição por 1 part
Energia
489.9 kcal /
2047.6 kJ
Proteína
6.8 g
Gordura
31.4 g
Hidratos de carbono
45.1 g
Fibra
4.8 g
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