Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4.1 18 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 20min

4 raciones

Ingredientes

Costillas al ajillo fritas

10 - 12 ramitas perejil fresco
10 - 12 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
50 g de brandy

50 g de vino blanco
1000 de costillas de cerdo frescas (en trozos de 5 cm)
300 - 400 g de aceite para freír

Ensalada coleslaw

200 g de repollo en trozos
100 g de zanahoria en trozos
100 g de manzana Granny Smith en trozos
20 g de cebolleta
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharadas de mayonesa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 21.1 g

Energia 3093 kJ / 740 kcal

Gordura 69 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 8.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fritos & Cía. 14 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China

40min

Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)

2h 25min

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10min

Coleslaw con salsa de rabanitos

5min

Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo

1h 15min

Papas arrugadas con mojo verde

45min

Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata

1h 10min

Salisbury steak

50min

Melocotones en almíbar

20min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Sándwich de pollo coronación

2h 20min

Pollo frito al estilo Kentucky

3h 20min