Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Gnocchi de châtaigne aux cèpes
Preparação 35min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
Les gnocchi
-
500 g d'eau
-
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
400 g de châtaignes cuites et pelées
-
200 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
-
1 œuf (60 g environ)
-
1 pincée de sel
L'assaisonnement
-
1 échalote coupée en morceaux
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
20 g de beurre doux et un peu pour beurrer
-
300 g de cèpes frais brossés et émincés en tranches
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 feuille de laurier frais
-
eau pour la cuisson des gnocchi
-
sel pour la cuisson des gnocchi
-
30 g de parmesan râpé
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
11 g
Energia
1368 kJ /
327 kcal
Gordura
11.2 g
Fibra
6.3 g
Hidratos de carbono
48.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gnocchi - le goût de l'Italie
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Pancakes aux petits pois
55min
Gnocchis de butternut
1h 35min
Gnocchi au potiron jaune
1h 15min
Butternut au pesto de graines de courge
40min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Gnocchi aux épinards
1h 5min
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
50min
Risotto d'épeautre et poisson mariné
1h
Risotto d’épeautre au zaatar, filet de dinde mariné à l’ail, citron et gingembre
1h 15min
Gnocchis de patate douce
40min
Gnocchis
45min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min