Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pollo Navideño
Preparação 30min
Total 2h 10min
4 porciones
Ingredientes
Relleno
-
de aceite de oliva extra virgen70 g
-
de almendras troceadas50 g
-
de carne molida de cerdo300 g
-
de canela en polvo¼ - ½ cdita
-
de nuez moscada en polvo¼ - ½ cdita
-
de sal fina1 cdita
-
de pimienta negra molida¼ cdita
-
de pasitas50 g
-
de ciruela pasa deshuesada50 g
-
de aceitunas verdes deshuesadas (opcional)50 g
-
de pan molido3 cdas
-
huevos ligeramente batidos2
Pollo
-
pollo entero y limpio (2 kg aprox.)1
-
de sal fina½ cdita
-
de pimienta negra molida¼ cdita
Salsa
-
de cebolla en cuartos300 g
-
de aceite de oliva extra virgen30 g
-
de mantequilla70 g
-
de brandy70 g
-
de vino blanco180 g
-
de agua310 g
-
de pimienta negra molida¼ cdita
-
de sal de mar, gruesa1 ½ cditas
Nutrição por 1 porciones
Energia
516 kcal /
2156 kJ
Proteína
15 g
Gordura
39 g
Hidratos de carbono
26 g
Fibra
2 g
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