Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.3 4 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 55min
4 porzioni

Ingredientes

Sugo alle vongole
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • di vongole, fresche e pulite
    1000 g
  • di acqua
    500 g
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino piccante fresco
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di vino bianco secco
    80 g
  • di passata di pomodoro
    100 g
Polenta
  • di farina di mais bianca bramata
    400 g
  • di acqua
    1500 g
  • di sale grosso
    1 cucchiaio
  • di olio extravergine di oliva
    15 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 533 kcal / 2230 kJ
Proteína 15.2 g
Gordura 15.5 g
Hidratos de carbono 83.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...