Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Citrus Salad with Mint Vinaigrette
4.8 117 avaliação
Preparação 20min
Total 30min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Mint Vinaigrette
  • extra virgin olive oil
    3 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • fresh mint leaves
    1 oz
  • honey
    2 tbsp
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
Citrus Salad
  • arugula
    10 oz
  • feta cheese crumbled, to taste
    4 oz
  • pistachios shelled
    4 oz
  • pomegranate arils/seeds
    2 oz
  • oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
    3
  • grapefruit peeled
    1
  • fresh mint leaves thinly sliced
    10

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 872 mg
Proteína 14 g
Energia 2360 kJ / 564 kcal
Gordura 41 g
Fibra 8 g
Gordura saturada 9 g
Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Every Season is a Healthy Season 20 Receitas
Estados Unidos
Spring Into Easter 16 Receitas
Estados Unidos
TM7™ Manifesto 200 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

4.6(86)

50min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

4.3(21)

20min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

4.6(83)

10min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

4.4(80)

30min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

4.8(11)

35min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

4.5(45)

15min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

4.4(30)

40min

Green Bean Gremolata

Green Bean Gremolata

4.5(128)

25min

Thai Peanut Crunch Salad

Thai Peanut Crunch Salad

4.3(43)

30min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4(17)

25min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

4.6(48)

45min

Chopped Asian Salad

Chopped Asian Salad

4.8(306)

20min