Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- Proteína
- 10.1 g
- Hidratos de carbono
- 35.2 g
- Gordura
- 9.9 g
- Fibra
- 4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Zupa grzybowa
1h 15min
Krupnik z grzybami
45 Min
Kapuśniak kaszubski
45 Min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 Std. 50 Min
Toskańska zupa fasolowa
50 Min
Egejska zupa warzywna
50 Min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 Min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 Std.
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50 Min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 Min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 godz. 10 min
Zupa warzywna z miętowym pesto
30 Min