Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.2 65 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

1000 g wody
120 g kaszy gryczanej, prażonej
30 g oleju rzepakowego
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
1 łyżeczka soli
30 g soku z cytryny
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 917.8 mg

Proteína 18 g

Energia 2188.7 kJ / 522.8 kcal

Gordura 35.8 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 10.2 g

Hidratos de carbono 41.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SEZONOWE SAŁATKI 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Kujawska zupa z brukwi

1 Std. 30 Min

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

25 Min

Zielony rosół kolagenowy

7 Std. 15 Min

Sałatka śledziowa rosolli

1 Std. 15 Min

Kotlety śledziowe z kaparami

25 Min

Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)

3 Std.

Surówka z jarmużem i jabłkiem

15 Min

Bulion rybny

1 Std.

Bigos z czerwonej kapusty

1 Std. 30 Min

Salsa balsamiczna z burakiem

1 Std. 20 Min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1 Std. 35 Min

Zupa grzybowa z pęczakiem

1 Std. 10 Min