Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 克 去骨羊肩排 ，切塊(約4公分)
- 2 大匙 橄欖油
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 孜然粉
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 胡荽籽
- ¼ 茶匙 紅辣椒粉
- ¼ 茶匙 薑黃粉
- ¼ 茶匙 肉荳蔻粉
- ¼ 茶匙 肉桂粉
- 200 克 紅葡萄酒
- 200 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 15 克 蒜頭
- 150 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約2公分)
- 80 克 無花果乾 (整粒)
- 200 克 水
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 1997.2 kJ / 477.8 kcal
- Proteína
- 20.8 g
- Hidratos de carbono
- 31.1 g
- Gordura
- 26.1 g
- Fibra
- 4 g
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